05.21，四月初十，小满节气，也是夏季的第二个节气。“斗指甲为小满，万物长于此少得盈满，麦至此方小满而未全熟，故名也。”

这是说从小满开始，大麦、冬小麦等夏收作物已经结果，籽粒渐见饱满，但尚未成熟，所以叫小满。

小满，太阳黄经60度，为四月中。小满取意"万物小得盈满"，此时麦气尚未成熟，麦气是麦子散发的香气，"晴日暖风生麦气，绿荫幽草胜花时"。

小满三候：苦菜秀、靡草死、麦秋至
苦菜秀。苦菜，是一种多年生菊科植物，春夏开花，感觉火气而生苦味，嫩时可食用。

靡草死。靡草，东汉郑玄释为荠、葶苈之类枝叶细的草。葶苈三月开小黄花，四月结子，因是阴气所生，到入夏畏于阳气，便枯死了。

麦秋至，夏麦可以收割了。

小满节气习俗：祭三神
小满在咱们历史上有一个习俗叫祭三车，哪三车呢，叫水车，牛车和丝车。传说“车神”为白龙，农家在车水前于车基上置鱼肉、香烛等祭拜之，特殊之处为祭品中有白水一杯，祭时泼入田中，有祝水源涌旺之意。以上旧俗表明了农民对水利排灌的重视。

小满节气习俗：蚕神诞辰
小满节相传为蚕神诞辰，所以在这一天，我国以养蚕称著的江浙一带也很热闹。小满节时值初夏，蚕茧结成，正待采摘缫丝，栽桑养蚕是江南农村的传统副业，家蚕全身是宝，及乡民的家食之源，人们对它充满期待的感激之情。于是这个节日便充满着浓郁的丝绸民俗风情。

小满节气习俗：食苦菜
春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》：小满之日苦菜秀。《诗经》：采苦采苦，首阳之下。

苦苦菜遍布全国，医学上叫它败酱草，宁夏人叫它“苦苦菜”，陕西人叫它“苦麻菜”，李时珍称它为“天香草”。中国著名美食家聂凤乔先生1958年在宁夏发现了开黄花的苦苦菜，名曰“甜苦菜”，其叶片大，茎秆脆，苦中带甜。与常见的开蓝色花朵的苦苦菜相比，有很多优点。

小满养生，“未病先防”
满是二十四节气中的第八个节气。作为夏季的第二个节气，而夏季是阳气最盛的时期，从这时候起就要调整我们的日常饮食起居，才能平安的度过炎热的夏季。
1.重点防风疹
小满节气气温明显增高，如若贪凉卧睡必将引发风湿症、湿性皮肤病等疾病。小满特别适合"未病先防"的养生观点。

顺应自然界变化，保持体内外环境协调以防病保健。中医还认为邪气是导致疾病的重要条件，人体的正气不足则是生病的内在原因。

2.适时添衣，保证午睡
小满后雨量增多，但早晚仍会较凉，气温日差仍较大，尤其是降雨后气温下降更明显。

尤其晚上睡觉时要注意保暖，避免着凉受风患感冒。顺应阳消阴长则律，早起晚睡，保证睡眠时间，以保持精力充沛。

3.心境平和，防止情绪中暑
小满时气温升高，人们也易感到烦躁不安，此时要调适心情以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。

参与下棋、书法、钓鱼等怡养性情，在清晨散步、慢跑、打太极拳等，不宜做过于剧烈运动，避免大汗淋漓。

4.饮食宜清淡
小满后天气炎热，饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热、养阴作用的食物，例如绿豆、薏苡仁、冬瓜、草鱼、鸭肉等，也可配合药膳进行调理，常饮些生脉饮以益气生津。

忌食高粱厚味，甘肥滋腻，生湿助湿食物，如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、温热助火之品

小满养生,水果分寒、热
1.寒凉水果解燥热
夏天水果多属于寒凉性，西瓜、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠等。湿热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多、口干舌燥、易烦躁、容易便秘。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。而热性体质的人，本身就精力充沛、晚上不易入眠，更不能吃温热水果。另外，发烧或某器官发炎的孩子也尽量避免食用。

2.温热水果补虚寒
说夏天众多水果中，像荔枝、桂圆、杏等属于温热性，适合虚寒体质的人。这类人气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢在夏天也是冷的。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。

寒性水果不能多吃，否则反而对身体有害。比如像梨、柑橘、柚子多吃容易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、痔疮，甚至引起皮肤黄斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。

3.有些水果不宜冷冻吃
介于寒热之间的水果属于平和性。像葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子等，不同体质的人都可以吃。但是夏天千万别贪凉，不是什么水果都适合冷冻吃。

多吃整水果，少吃罐头水果，别喝水果汁，以免流失掉很多膳食纤维。山楂、酸枣、猕猴桃、芒果等果肉多彩颜色，含有丰富的维生素C、B，很有营养。

 




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