大雪，十一月节。
大者，盛也。
至此而雪盛矣。
——《月令七十二候集解》

大雪，是二十四节气中的第21个节气，
也是冬季的第三个节气，
标志着仲冬时节的正式开始。

古人曰：
“积阴为雪，至此栗烈而大矣”。
一年到此，是阴气最盛的时候。
阴气化作漫天大雪，
还世界一片银装素裹。

庄子说：“澡雪而精神。”
天地明净，清净心志。

地寒冰封，对大地而言是一次能量的大收藏，
更是滋养，寓意“瑞雪兆丰年”。


大雪三候
一候鹖鴠不鸣
鹖鴠即寒号鸟，为阳鸟，感六阴之极不鸣矣。


二候虎始交
阴极阳生，阳气开始生发，老虎感微阳气，开始求偶。


三候荔挺出
荔挺是兰草的一种，感阳而萌发新芽。


大雪养生-起居调护
大雪时节，寒气凛冽，对于年幼高龄或体虚之人，容易感受风寒邪气，而寒邪容易伤人阳气。在《伤寒杂病论》中说到：“寒之为病，肾先受之，其客于五脏之间，脉引而痛；若客于八虚之室，则恶血住留，积久不去，变而成著。”

《黄帝内经》云：“冬三月，此谓闭藏，······早卧晚起，以待日光”。大雪节气期间宜早睡晚起，早睡以养人体的阳气、精血，等到太阳出来的时候再活动开来，避免低温和冷空气侵袭人体引发呼吸系统疾病、心脑血管疾病等。

大雪三宜
脚宜暖：脚离心脏相对较远，血液供应慢且少，且皮下脂肪少，御寒保暖的能力较差，宜适时添袜、浴足，保持足部暖和的状态。

坚持用热水泡脚是不错的养生之法。可改善局部血液循环、驱除寒冷，促进代谢。但是对于患有下肢动脉硬化闭塞及静脉曲张症、心脑血管疾病、糖尿病的人来说，需注意泡脚水的温度及泡脚时间。

晒太阳：俗话说“冬晒太阳，胜喝参汤”。《本草纲目拾遗》记载“太阳火除湿止寒僻，舒经络，痼冷，以体曝之，则血和而病去。”冬日晒太阳有很好的补阳气、提正气的作用，对于今年六之气寒湿的气候尤宜，晒太阳以上午10点前的太阳为佳，每次晒20-30分钟。


搓耳朵：依全息理论，耳朵上有全身器官组织的特定反射区，且肾之窍在耳，与肾的关系较为密切，冬应肾，在寒冷的冬季多搓搓耳朵有利于气血和畅，且能补肾气。


大雪养生-饮食调护
冬季是进补的大好时节。地面上的雪越大，阳气下沉得越深，越利于人身阳气归根，人越健康、聪明。冬令进补能使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的封藏，此时是一年中“补虚”的最好时候。

仲冬要吃核桃仁、枸杞子、黑豆、黑芝麻、葡萄干，这些种子专补命门，能让肾气归元。另外，可以适当多吃萝卜、白菜、土豆、红薯等根茎类蔬菜，吸收收藏之气。而反季菜不利阳气收敛，易使心肾之气上浮外泄。

秋冬进补有利于机体储藏更多的精气，有益开春的“发陈”。

宜：性质较平和或者温润的食物，如葡萄、山药、核桃、板栗、松子、枸杞、扁豆、花生、红枣、黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、芡实、芋头、土豆、红薯等。少食生冷寒凉之品。


药食同源
枸杞
补肾益精,养肝明目,润肺止咳之功效。

枸杞适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎、代谢性肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等人服用特别适合肾虚腰痛、工作繁忙人士。

黄精
中老年人(特别是秋冬季)不仅阳气较弱,而且阴气多有不足。黄精其性平和,作用缓慢,可作久服滋补之品,既有补脾气,兼补脾阴,又有润肺生津,益肾补精的作用。


当归
中医学认为,当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药。它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络。


膳食推荐
山药红枣羊肉汤

【材料】羊肉500克，淮山药一根，红枣3-5颗，黄酒20克，生姜、葱白、盐适量。

【做法】1、按去膻方法处理好羊肉切块备用。2、生姜、葱白洗争后拍碎；淮山药洗净切段，不去皮。红枣洗净用手掰一下，能露出枣肉即可。3、先把羊肉放入清水锅中，山药先不放，再把其他料放到砂锅里，大火烧沸去浮沫；在小火炖了半小时左右时放入山药，再炖一小时，肉烂后加盐即可。

【功效】强健脾胃、补中益气，适合冬季进补，对脾胃虚寒、手脚凉等人群均适用。

黄精墨鱼莲子汤

【材料】黄精20克、墨鱼干一只、莲子15克，五花肉1两

【做法】做墨鱼洗净泡发，食材洗净、肉类焯水后一起同炖1小时。

【功效】墨鱼味咸，性平，具有养血通经，滋阴益肾的作用，李时珍称墨鱼为“血分药”。莲子、黄精补肾养心。此药膳可达到补肾柔肝、养血宁心的作用。适宜经常熬夜加班，及平素肝肾不足，精血亏虚人群。

大雪养生-情志调护
情志要遵循“使志若伏若匿”，就是要把自己的心情都放下来。大雪时节，邀三两好友，煮一壶温酒，沐浴在阳光下，举杯对饮，把各自的牢骚拿出来晒晒，或下一盘棋，守一份暖，和好友在白雪中晒太阳等春天，将美好在冬天里沉淀。


大雪养生-运动调护
冬季运动要遵循“无扰乎阳、无泄皮肤”的原则，就是不能运动过量，不宜大量出汗，可以选择八段锦、五禽戏、太极拳等有氧运动。

八段锦-双手攀足固肾腰：前伸后引，意在命门。

导引经络调养
冬日可以通过艾灸来增强我们自己的“小宇宙”。

【阳池穴】

通过艾灸三焦经之原穴，可增强元气，

使之运行更加顺畅，能有效到达四肢末端，

从而对手脚起到很好的温煦作用，改善手脚冰冷的情况。

【大椎穴】

位置：人体后正中线上，在第7颈椎棘突下凹陷中

功能：舒缓热症，缓解腰部酸痛等

为兴阳要穴，艾灸或按压，

能激发阳气，通行全身，阳气激发，

温煦身体，能克制体内的阴寒。